News dal mio paese…
Dal sito Calitri Sponz Fest
Calitri Sponz Fest è il primo Festival della musica da sposalizio che si terrà nella città di Calitri dal 28 al 30 agosto 2013.
Il matrimonio e’ il rito fondante della comunità e l’obiettivo del Fest è quello di essere un’originaleoccasione di comunità per rinnovare e recuperare le tradizioni legate al rito più ancestrale: le nozze.Musica, mostre, installazioni, momenti d’ incontro e di studio invaderanno e contamineranno a pieno la città di Calitri, luogo suggestivo e ricco di magia con uno dei centri storici più particolari d’Italia.
Sponz, viene da Sponzare, una parola vicino a sponsale , ma che viene da spugna.
Letteralmente significa imbeversi, inzupparsi , infradiciarsi
Questo termine viene usato per parlare del baccalà che viene venduto rigido e salato e che per essere reso commestibile deve essere messo in ammollo, deve appunto “sponzare” almeno tre giorni , cambiandogli spesso l’acqua. A quel punto, quando perde rigidità e salinità, diventa buono da mangiare.Così vuole fare con “noi” lo Sponz Fest.
…
Per maggiori informazioni:
Spot Sponz Fest 2013
Momenti di creazione dei lenzuoli macchiati da parte delle donne del paese – Calitri Sponz Fest 2013